7月26日，山东省科技大会在济南召开。大会表彰了省内7项牵头获得“2023年度国家科学技术奖”的组织和个人。其中，海尔冰箱受邀参会，也是唯一受邀参会的家电品牌。
今年6月份，海尔冰箱凭借全空间保鲜科技荣获家电行业唯一国家科技进步奖，是山东省唯一牵头项目获奖的家电企业，也是家用保鲜科技首次获得国家科技进步奖。
山东省唯一牵头获奖家电企业：家用保鲜科技首获国奖
国家科学技术奖被认为是我国科技发展的“风向标”。在2023年度最具“含金量”的牵头完成项目中，山东共计摘得7项。其中，海尔冰箱全空间保鲜科技创新成果荣获“2023年度国家科学技术进步”，创下多项“唯一”和“首次”。
在山东省，海尔冰箱是唯一牵头项目获奖的家电企业。充分发挥企业创新主力军作用，海尔冰箱牵头攻克了多维环境精准控制和系统集成应用的世界难题，促进科技成果转化应用。
在全国，海尔冰箱是家电行业唯一牵头获奖企业，其创新成果也是中国首次获得国家科技进步奖的家用保鲜技术。从获奖项目看，海尔冰箱全空间保鲜科技引领行业向精准保鲜的代际跨越，夯实了我国在该技术领域的国际领先优势和话语权。
海尔冰箱保鲜科技加速转化：一年进入150万家庭
从科技强到产业强、经济强，海尔冰箱保鲜科技正通过全空间保鲜冰箱这一桥梁，服务于人们的日常生活。仅在2023年，海尔全空间保鲜冰箱就进入了全球150万家庭，满足用户对食材精准保鲜的需求。
从用户体验看，海尔全空间保鲜冰箱解决了“保湿不保干”“冻肉不新鲜”等常见饮食痛点。在冷藏区，冰箱创新阻氧干湿分储科技，实现果蔬存7天新鲜堪比第一天，干货9个月营养如初；在冷冻区，冰箱创新底置恒温保鲜科技，以食材温度波动≤0.1℃、空间风速≈0m/s的环境实现冻肉存30天原汁原味。
此外，海尔全空间保鲜冰箱还开辟出冷鲜场景，首个将磁场运用于食材保鲜。通过首创磁控冷鲜科技，恒定均匀磁场使大水分子团分解为小分子团，防止冰晶生成，保持肉的细胞完整，实现冷鲜肉红嫩鲜香十日如初。
推动产业结构向“新”而行，山东省“新质生产力”的形成渐入佳境。在以海尔冰箱为代表的龙头企业示范作用下，相信未来将会有更多高质量科技成果登上国家舞台。
